Очищенные свежие шампиньоны тщательно вымыть, нарезать ломтиками, уложить в сотейник, добавить растительное масло, посолить и тушить.
Очищенные грецкие орехи тщательно истолочь с чесноком, солью, зеленью киндзы и развести винным уксусом. Полученную массу добавить к грибам, перемешать и через 5 минут снять с огня. При подаче на стол посыпать укропом.
Продукты
грибы свежие
1
кг
масло растительное
4
ст. ложки
орех грецкий
1
стакан
чеснок
2-4
зубчика
уксус винный
0.5
стакана
кинза
10
веточек
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шампиньоны тушеные с орехами. Как приготовить Шампиньоны тушеные с орехами?
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Чашушули 
Чахохбили 
Оджахури 
Хачапури по-аджарски 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе