Промыть маленькие плоды шиповника, тронутые морозом, и очистить их, т. е. разрезать пополам и вынуть маленькие колючие зернышки. Залить водой и варить, пока шиповник не станет совсем мягким. Затем протереть через сито, взвесить и варить с сахаром, считая на 1 кг отваренного шиповника 500—600 г сахара. Варить до полагающейся густоты. Вылить по банкам и поставить банки на пар.
Продукты
шиповник
1
кг
вода
по вкусу
сахар
500-600
г
Рецепт: Повидло из шиповника. Как приготовить Повидло из шиповника?
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Голубцы закусочные 
Салат «Кубанский» на зиму 
Харисса 
Квашеная капуста в пакете 
Классическое яблочное повидло 
Отвар шиповника 
Отвар из сушёных ягод шиповника