Очищенные овощи нарезать на небольшие кусочки. Разные овощи лучше нарезать кусочками разной формы (кубиками, дольками, соломкой, кольцами и т. д.). Нарезанные овощи положить в посуду, добавить растительное масло. Тушить под крышкой при полной мощности примерно 13—17 мин. Посолить по вкусу.
Продукты (на 4 порции)
картофель
200
г
помидоры
200
г
морковь
100
г
перец сладкий
100
г
кабачки
200
г
лук репчатый средние
2
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Овощное рагу. Как приготовить Овощное рагу?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рататуй 
Овощное рагу с баклажанами,... 
Овощное рагу 
Овощное рагу с мясом 
Овощное рагу 
Овощное рагу с кабачками,... 
Овощное рагу с кабачками 
Рагу из кабачков 
Рагу с курицей, кабачками и сметаной 
Картофельное рагу 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Тушёная капуста с картошкой 
Рагу с картошкой, сладким перцем и... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Тушёные кабачки 
Кабачки тушеные 
Кабачки с луком, тушенные в... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Бомбейская картошка 
Картофельные драники без яиц и муки 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Сладкий перец по-корейски 
Итальянское лечо / Peperonata