Салака (сельдь, сардина),запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей
2порции
Рыбу разделать на филе, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. На смазанную жиром сковороду положить рассыпчатую гречневую кашу, заправленную пассерованным луком и жиром, сверху положить обжаренную рыбу. Полить сметанным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.
Продукты (на 2 порции)
салака
500
г
мука пшеничная
1
ст. ложка
масло растительное
4
ст. ложки
лук
3
шт.
крупа гречневая
1
стакан
сыр
50
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салака (сельдь, сардина),запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей. Как приготовить Салака (сельдь, сардина),запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей?
Каша гречневая простая 
Как варить гречку 
Гречка (или рис) с... 
Гречка с мясом по-купечески 
Гречка отварная за 21 минуту 
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Рыба, запеченная в фольге 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка по-купечески 
Гречка с сосисками, на сковороде