В приготовленную котлетную массу завернуть вареное очищенное яйцо, смочить в яйцах, запанировать в сухарях и жарить во фритюре. Гарнировать жареным картофелем и свежими помидорами, полить красным соусом.
Продукты
говядина
300
г
хлеб белый пшеничный
2
кусочка
лук репчатый
2
головки
яйца
4
шт.
сухари
4
ст. ложки
жир
6
ст. ложек
картофель
8
шт.
помидоры
4
шт.
соус красный
сколько уйдет
соль
по вкусу
Рецепт: Тухум-дульма (котлеты). Как приготовить Тухум-дульма (котлеты)?
Котлеты "Любительские" 
Котлеты классические 
Нежные котлеты из говяжьего фарша 
Котлеты домашние 
Котлеты 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Курица в апельсиновом соусе 
Басма 
Пельмешки на узбекский лад 
Шурпа 
Басма 
Лагман 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Бомбейская картошка