Персики разделить на половинки, удалить косточки. Смешать 4 ст. ложки воды с 3 ст. ложками сахара и 2-3 каплями ванильного экстракта. Залить смесью персики, поставить персики на огонь и тушить до мягкости.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить муку, разрыхлитель. Яйца взбить и добавить в массу.
Форму смазать маслом, выложить персики, сверху выложить тесто.
Запекать в разогретой духовке 25-30 минут.
Продукты
персик
6
шт.
масло сливочное
125
г
сахар
200
г
яйца
2
шт.
мука
120
г
разрыхлитель
сколько уйдет
ванильный экстракт
сколько уйдет
Рецепт: Персиковый пудинг. Как приготовить Персиковый пудинг?
Пирожное "Картошка" 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Шоколадное печенье 
Пирожное эклер 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Пироги из слоеного теста с нектарином 
Творожный десерт с... 
Пирог-перевёртыш с персиками 
Запечённые отбивные из свинины с... 
Десерт "Персик Мельба"