Перебранные, промытые, замоченные минут на 20 зерна бобов, гороха, пшеницы положить в кастрюлю с холодной водой и варить до полуготовности, затем откинуть на сито, а отвар вылить. Переложить в кастрюлю, добавить промытую, замоченную чечевицу, залить кипятком и продолжать варить 45 — 50 мин; затем добавить соль, перец, мелко нарезанный обжаренный с мукой репчатый лук, толченые грецкие орехи, дать прокипеть 3 — 5 мин и снять с огня.Подать суп, посыпав зеленью.
Продукты
пшеница
15
г
горох сушеный
20
г
фасоль
20
г
чечевица
15
г
масло
20
г
орех
20
г
лук
20
г
мука
3
г
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Пшеничный суп с бобовыми (атыкапур—«зернушка»). Как приготовить Пшеничный суп с бобовыми (атыкапур—«зернушка»)?
Чечевичный суп с мясом и картофелем 
Крем-суп из чечевицы, с сухариками 
Простой суп из чечевицы 
Суп из красной чечевицы 
Куриный суп с чечевицей и овощами 
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица под соусом терияки 
Лапша по-китайски 
Мясо по-тайски 
Курица в апельсиновом соусе 
Закуска ёка с зеленью 
Гата с ореховой начинкой 
Бастурма 
Домашний тонкий лаваш (в духовке) 
Хашлама из говядины 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Бобы фава 
Фалафель 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Рис с бобами, горохом и яйцами 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховая каша 
Горохово-картофельные котлеты 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Фасоль, запечённая в томатном... 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Чечевица с морковью и луком 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
