Филе скумбрии нарезать кусочками шириной 5 см, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Помидоры нарезать дольками, подсолить, обжарить, добавить мелко нарубленные чеснок и петрушку, переложить к обжаренной рыбе, сбрызнуть лимонным соком или уксусом, запечь в духовке. Подать с ломтиками лимона
Продукты
скумбрия
500
г
помидоры
4
шт.
чеснок
4
зубчика
масло растительное
3
ст. ложки
лимон
4
ломтя
петрушка
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Горячая закуска из скумбрии. Как приготовить Горячая закуска из скумбрии?
Домашние сырные палочки 
Горячие бутерброды-трубочки с... 
Закуска ёка с зеленью 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Куриные блины с грибным соусом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Скумбрия в духовке, запечённая в... 
Скумбрия, запечённая с картофелем,... 
Скумбрия, запечённая в... 
Скумбрия, запеченная в фольге 
Скумбрия в сметанно-горчичном...