Головки вареной спаржи, нарезанные стручки отварной молодой фасоли, ломтики вареной гусиной печенки, нарезанные соломкой вареную морковь и маринованные грибы хорошо смешать и заправить майонезом и солью. Готовым салатом заполнить половинки помидоров, из которых удалена мякоть. Все посыпать зеленью петрушки.
Продукты (на 1 порцию)
спаржа
400
г
фасоль стручковая молодая
30
г
печень гусиная
20
г
грибы свежие
40
г
помидоры
150
г
морковь
20
г
майонез
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Чикаго». Как приготовить Салат «Чикаго»?
Салат с куриной печенью, морковью... 
Салат из куриной печени и моркови 
Салат из печени 
Салат с печенью 
Салат «Министерский» с куриной печенью 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Мужской каприз" 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоеный салат с курицей, грибами и... 
Салат "Обжорка" с маринованными... 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат с фасолью, ветчиной, сыром и... 
Салат с курицей, консервированной... 
Фасоль в томатно-кокосовом соусе 
Мясной кекс "Боботи" 
Фалафель 
Картофельные зразы с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Печень говяжья по-строгановски 
Куриная печень в... 
Жареная печень с луком 
Рубленые печёночные оладьи с овощами 
Печень в сметанно-сырном соусе 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Лосось со спаржей под легким соусом 
Спаржа, жаренная с грибами 
Cпаржа с пармезаном 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Фасоль, запечённая в томатном... 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Закуска "Тюльпаны"