Промыть сушеные фрукты в теплой воде. Откинуть па сито, чтобы стекла вода. Отварить рассыпчатый рис, заправить сливочным или топленым маслом. Поджарить па масле сушеные фрукты, В конце жарения добавить немного горячей воды и сахара. Тушить под закрытой крыш кой 10—15 минут. Сахар можно заменить медом,плов будет ароматнее.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
170
г
рис
400
г
сахар
100
г
или мёд
100
г
чернослив
50
г
изюм
50
г
курага
100
г
Рецепт: Плов с сушеными фруктами. Как приготовить Плов с сушеными фруктами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Плов с курагой и изюмом 
Сладкий плов 
Плов с курагой, изюмом и черносливом 
Плов с изюмом 
Бухарский плов с изюмом 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с курицей, грибами и сливками...