Сварить сироп из воды и сахара с добавлением лимонной кислоты. Из сливы удалить косточки, каждую разрезать пополам и опустить в сироп. Довести компот до кипения и охладить. Спелую дыню нарезать мелкими кубиками, положить в глубокую вазу и залить готовым компотом. Настаивать при комнатной температуре в течение 1 часа, затем убрать в холодильник.
Подавать к столу в охлажденном виде, можно со взбитыми сливками и мороженым.
Продукты
дыня
250
г
сахар
150
г
слива
100
г
вода
2
стакана
лимонная кислота
0.25
ч. ложки
Рецепт: Компот из слив и дыни. Как приготовить Компот из слив и дыни?
Компот фруктовый 
Яблочный компот 
Компот из смеси сухофруктов 
Компот из смородины 
Компот из вишни с косточками 
Шарлотка с дыней 
Цукаты из дыни 
Варенье из дыни с лимоном 
Варенье «Искушение» 
Творожные кексы с дыней 
Сливовый пирог с корицей 
Сливовый тарт 
Быстрый сливовый пирог 
Пирог тертый со сливами 
Кексы со сливами