Нарезаем соломкой морковь, картофель, сыр, колбасу; яйца и огурцы — кубиками. Добавляем в майонез соль и перец (по вкусу). Полученным соусом заливаем все компоненты, тщательно перемешиваем. Из салата формуем горку на тарелке и украшаем ее земляникой. Салат можно также украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Продукты
горошек зелёный
250
г
яйца отварные
4
шт.
колбаса
200
г
картофель отварной
80
г
сыр
120
г
огурцы квашеный
2
шт.
морковь отварная
60
г
майонез
250
г
зелень петрушки
по вкусу
земляника ягоды(для украшения)
20-25
шт.
Рецепт: Салат «Бергман». Как приготовить Салат «Бергман»?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Мужской каприз" 
Салат "Городской" с колбасой,... 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат "Ёжик" 
Салат с колбасой, огурцами и... 
Салат "Министерский" с копчёной... 
Салат "Красное море" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат с сухариками "Королевский" 
Шведская булочка "Семла" с... 
Кисло-сладкие маринованные огурцы... 
Шведские фрикадельки со сливочным... 
Шведские котлеты со свеклой 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Бомбейская картошка 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огурчики по-корейски 
Жареные огурцы по-японски 
Жареные огурцы по-китайски 
Шаурма с курицей 
Закуска из яиц (для бутербродов) 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова"