Картофель отварить обычным способом и хорошо размять.
Очищенные орехи, чеснок, веточки кинзы, стручковый перец, соль истолочь. Истолченную массу развести водой с уксусом, прибавить очень мелко нарезанный лук, зелень кинзы и укропа, размятый картофель и хорошо вымесить.
Из полученной тестообразной массы скатать фрикадельки величиной с куриное яйцо.
Продукты
картофель
500
г
лук
1
шт.
орех грецкий
0.5
стакана
уксус винный
3
ст. ложки
вода
1
ст. ложка
чеснок
2
дольки
кинза
2
шт.
зелень укроп и киндза
0.5
стакана
перец стручковый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофельные фрикадельки. Как приготовить Картофельные фрикадельки?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Рататуй 
Фрикадельки с томатной подливкой 
Суп с фрикадельками 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Макароны с фрикадельками в... 
Фрикадельки в сливочно-сырном соусе 
Чашушули 
Чахохбили 
Оджахури 
Хачапури по-аджарски 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Бомбейская картошка