Ребрышки нарубить кусочками длиной 3 см, уложить в миску, добавить 50 г воды, замариновать на 2 часа в смеси, состоящей из соевой пасты, соевого соуса, соли, вина, сахара, мелко нарубленного лука, имбиря, кунжутного масла, черного молотого перца.
Рисовую сечку замочить в теплой воде на 1 час, отцедить воду и раскатать скалкой. Высыпать на сковороду, добавить порошок пяти специй, прожарить до коричневатого цвета.
Рисовую сечку высыпать в посуду с ребрышками, хорошо перемешать и переложить в 2 пиалы или глубокие тарелки, поставить в пароварку. Варить на пару в течение 2 часов.
Ребрышки можно заменить свиной грудинкой, то есть приготовить блюдо "Свиная грудинка паровая с рисовой сечкой" (мифэнь чжэн жоу).
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Картофельная запеканка со... 
Запечённые отбивные из свинины в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Японский десерт "Моти" 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайские слоеные лепешки с... 
Жареный рис по-янчжоуски 
Нежный омлет на пару 
Картофель с мясом в пароварке 
Ленивые голубцы (в мультиварке) 
Курочка с гречкой 
Китайские булочки на пару 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Бобы фава 
Фалафель 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Каталонский картофельный суп-пюре... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с курицей, грибами и сливками... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Грибная икра из шампиньонов