Куриные сердечки, запечённые в сливочно-сырном соусе

Необходимые продукты.

Куриные сердечки очистить от лишнего жира, сосудов, разрезать пополам, промыть и обсушить.

Обжарить сердечки в сковороде с разогретым маслом на огне выше среднего, помешивая, 7 минут, до подрумянивания.

Лук очистить, нарезать полукольцами.
Включить духовку разогреваться до 180 градусов.

К обжаренным сердечкам добавить соль (1/4 ч. ложки), молотый перец (1/8 ч. ложки), приправы и чеснок.

Помешивая,обжарить всё ещё 1-2 минуты. Затем сердечки переложить в форму для запекания (размер 21х17 см).

Лук выложить в освободившуюся сковороду.

Обжарить на среднем огне 5 минут, до румяности.

Обжаренный лук выложить поверх сердечек.

Плавленый сыр натереть на крупной тёрке.

Сливки влить в сотейник. Добавить сыр, соль (1/4 ч. ложки) и перец (1/10 ч. ложки). Перемешать.

Сливочно-сырным соусом залить содержимое формы.

Заготовку отправить в разогретую до 180 градусов духовку

Запекать до готовности, 30 минут (зависит от особенностей духовки).

Куриные сердечки, запечённые в сливочно-сырном соусе, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!