Торт из пряников с творожным сыром, сгущенкой и грецкими орехами (без выпечки)

Подготавливаем необходимые продукты.

В миске соединяем творожный сыр и сгущенку. Я добавила 200 г, но если пряники очень сладкие, сгущенки можно добавить и меньше.

Всё хорошо перемешиваем миксером до однородности - крем готов.

Каждый пряник разрезаем на 3 части ("шайбочки"). Один пряник оставляем целым.

Миску или другую подходящую ёмкость выстилаем пищевой плёнкой, дно смазываем кремом.

Затем начинаем выкладывать разрезанные пряники. В зазоры между целыми "шайбочками" добавляем небольшие кусочки.

Пряники смазываем кремом.

Ядра орехов измельчаем. Частью орехов посыпаем слой пряников с кремом.

Так повторяем слои из пряников, крема и орехов, пока не закончатся пряники.

Последний слой пряников смазываем кремом. Оставляем около 2 ст. ложек крема, чтобы потом смазать готовый торт.

Накрываем торт пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике на 4 часа.

Оставшийся пряник руками измельчаем в крошку.

Спустя время торт достаём из холодильника, плёнку раскрываем. Половиной крошки посыпаем торт (потом это будет низ торта).

Накрываем торт тарелкой или сервировочной доской, переворачиваем, удаляем плёнку.

Смазываем верх и бока торта остатками крема.

Затем посыпаем верх и бока торта оставшейся крошкой. Можно дополнительно украсить торт орехами.

Вот такой получается торт из пряников с творожным сыром, сгущёнкой и грецкими орехами.

Разрезаем торт на порционные кусочки и подаём.

Приятного аппетита!