Красивая новогодняя закуска в виде симпатичных ёлочек! Нежная масса из плавленого сыра, яиц, чеснока и зелени выкладывается на солёные крекеры. Никаких сложностей в приготовлении, зато такая закуска на праздничном столе смотрится очень торжественно и точно привлечёт внимание ваших гостей. "Ёлочки" украшены "игрушками" - кусочками киви и зёрнами граната.
Продукты (на 6 порций)
Крекер солёный круглый - 8-10 шт.
Сыр плавленый - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка свежая - 15 г (3-4 веточки)
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
*
Для украшения:
Гранат - 15-20 зёрен
Киви - 1/2 шт.
Пошаговый фото рецептЗакуска "Ёлочки" на крекерах, с плавленым сыром, яйцом и зеленью
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо отварите вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Остудите яйцо в холодной воде.
Плавленый сыр нарежьте крупным кубиками. Яйцо очистите от скорлупы. Яйцо и чеснок крупно нарежьте.
Соедините в чаше блендера яйцо, чеснок, плавленый сыр, майонез и листья петрушки.
Измельчите все ингредиенты блендером в однородную пастообразную массу. Благодаря петрушке паста приобрела зелёный цвет. Добавьте немного соли по вкусу.
Пастообразную массу переложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой или в обычный полиэтиленовый пакет со срезанным уголком.
Выложите массу на крекер, сформировав импровизированные "ёлочки".
Для украшения "ёлочек" подготовьте зёрна граната. Половинку киви очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Новогодняя закуска "Ёлочки" готова! Можно подавать.
Яркая и красивая закуска на новогодний стол! Ещё и очень вкусная! Пастообразная сырная начинка отлично дополнена хрустящим крекером, а завершает вкус лёгкая кислинка граната и киви.
Счастливого Нового года!
Рецепт: Закуска "Ёлочки" на крекерах, с плавленым сыром, яйцом и зеленью. Как приготовить Закуска "Ёлочки" на крекерах, с плавленым сыром, яйцом и зеленью?
Домашние сырные палочки 
Горячие бутерброды-трубочки с... 
Закуска ёка с зеленью 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Куриные блины с грибным соусом 
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Хрустящие солёные крекеры 
Сырные крекеры 
Хрустящие хлебцы с прованскими травами 
Солёные крекеры с семенами льна 
Соленые крекеры с кунжутом 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Салат "Змейка" 
Картофельные корзинки с селедочным... 
Закусочный "Наполеон" с сыром,... 
Куриные рулетики по-французски с... 
Картофель, запеченный с чесноком в... 
Бутерброды с творожным сыром и сёмгой 
Трубочки из куриного филе с сырным... 
Закуска "Грибочки" 
Новогодняя закуска «Елочные шарики» 
Новогодняя закуска «Мешочки Деда... 
Соус "Наршараб" из гранатового сока 
Коктейль для иммунитета 
Гранатовый браслет 
Молочно-гранатовое желе 
Салат «Капли страсти» 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат "Три в одном"