Салат из печени трески с авокадо и солёными огурцами

Подготовить необходимые ингредиенты.

Огурцы разрезать на четвертинки вдоль, а после нарезать поперек небольшими кусочками.

Зелёный лук промыть и обсушить бумажным полотенцем. Мелко нарубить.

Выложить в салатник огурцы и лук.

Очистить авокадо, извлечь косточку. Мякоть авокадо нарезать небольшими кусочками.

Печень трески также нарезать небольшими кусочками. Авокадо и печень трески выложить в салатник к огурцам и луку.

Салат посолить и поперчить. Из лимона выдавить 1 ст. ложку сока. Полить салат соком лимона и оливковым маслом. Перемешать.

Салат из печени трески с авокадо и солёными огурцами подать к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!