Салат "Оливье" с копчёной скумбрией

Подготовить все продукты. Картофель и морковь вымыть.
Из банки с консервированным горошком слить жидкость.

Картофель залить холодной водой и варить под крышкой до готовности (примерно 20-25 минут после закипания воды).
Достать картофель из отвара и остудить.

Морковь залить холодной водой и варить под крышкой до готовности (примерно 20 минут после закипания). Достать морковь из отвара и остудить.

Яйца сварить вкрутую (8-10 минут после закипания). Сразу залить варёные яйца холодной водой и дать им остыть.

Скумбрию очистить от кожи и костей, нарезать кусочками.

Огурцы нарезать кубиками.

Яйца очистить и мелко нарезать.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Морковь очистить и нарезать кубиками.

Все нарезанные ингредиенты отправить в глубокую миску. Добавить горошек.

Заправить майонезом.

Хорошенько перемешать.

Выложить оливье с копчёной скумбрией в салатник или на тарелку и украсить на своё усмотрение.
Приятного аппетита!