Салат с сухариками и беконом

Подготовить продукты для салата с сухариками и беконом. Яйцо нужно сварить вкрутую (7-8 минут с момента кипения). Овощи помыть.

Сухарики можно купить готовые, но лучше сделать домашние. Белую булочку нарезать небольшими кубиками.

Подсушить кубики булочки в духовке и остудить.

Бекон нарезать на небольшие кусочки.

Обжарить бекон до золотистого цвета.

В конце добавить ложку сметаны и перемешать.

Бекон готов. Пусть остынет.

Пока бекон остывает, приготовить заправку для салата из масла, уксуса и горчицы. Немного посолить и поперчить.

Лук нарезать перьями, помидоры и яйца - дольками. Если помидор большой, то нарезать его крупными кубиками.

На сервировочную тарелку выложить листья салата, порванные крупными кусочками.

На салат красиво выложить помидоры, яйца и лук.

Сверху насыпать горсть сухариков и обжаренный бекон. Полить салат заправкой и подать на стол.

Перемешать салат перед употреблением. Приятного аппетита!