рецепт с фото пошаговый

Салат "Огуречник" с шампиньонами

Фото к рецепту: Салат "Огуречник" с шампиньонами
 isaenko   27.07.18

Простой и вкусный салат "Огуречник" станет лучшим дополнением к семейному обеду. В этом салате отлично сочетаются маринованные огурцы и жареные грибы. Это стоит попробовать, к тому же ингредиенты доступные и каждый сможет повторить этот рецепт.
Продукты
Грибы шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Огурцы маринованные - 200 г
Масло растительное - 40 г
Соль - по вкусу
Перец черный (по желанию) - по вкусу
Петрушка - 5 г

Традиционно этот салат готовили с сушёными белыми грибами, но в последнее время их всё чаще заменяют шампиньонами.

Пошаговый фото рецептСалат "Огуречник" с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №1

Подготовим все ингредиенты для салата "Огуречник" с шампиньонами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №2

Нарежем пластинками грибы, отлично подойдут свежие шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №3

Обжарим грибы с добавлением растительного масла, после чего добавим лук и будем жарить все вместе еще 3-4 минуты. Грибы посолим по вкусу, можно добавить немного черного перца.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №4

Нарежем маринованные огурцы удлиненными полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №5

Смешаем в миске остывшие жареные грибы, лук и маринованные огурцы.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №6

Нарежем петрушку и добавим в салат. Перемешаем и попробуем на вкус. Если мало растительного масла, немного добавим.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №7

Готовый салат подаем к столу. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Огуречник" с шампиньонами. Как приготовить Салат "Огуречник" с шампиньонами?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Салаты › Салат из огурцов
Салат с огурцами, яйцами и сыром Салат из огурцов и зелени Салат с колбасой и огурцом Салат "Ленивая красавица" Салат «Выручалочка» с огурцом,...
Салат с грибами
Cалат из грибов и курицы Салат с шампиньонами, морковью,... Слоеный салат с жареными шампиньонами Слоеный салат с курицей, грибами и... Салат "Обжорка" с маринованными...
Салат с шампиньонами
Салат с шампиньонами, морковью,... Салат из грибов, огурцов и яиц Салат из жареных шампиньонов, сыра... Салат "Мужские слезы" Салат "Любимый" с курицей и грибами
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Салат с фасолью, кукурузой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с курицей, болгарским...
Салаты простые
Салат "Ёжик" Салат "Весенний бриз" Салат «Обжорка» с курицей Салат "Моментальный" Салат из крабовых палочек, моркови...
Пост
Слоёные лепёшки на сковороде Капустные котлеты Картофельная запеканка с грибами... Картошка, тушенная с болгарским... Постный майонез в домашних условиях
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Рисовые котлеты с луком и морковью Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Овощная лазанья из лаваша

Блюда из грибов › Грибы жареные
Грибы жареные с луком Тушеные шампиньоны в сметане Жареные шампиньоны с чесноком,... Бутерброды на праздничный стол (с...
Грибы шампиньоны

Блюда из огурцов › Огурцы маринованные

Блюда из шампиньонов › Шампиньоны жареные
Жареные шампиньоны с луком Шампиньоны "Хочу ещё!" Тушеные шампиньоны в сметане Жареные шампиньоны с чесноком,... Жюльен с курицей и грибами

Искать в СуперПоиске
33 спасибо 13485 2 0
Антон Суббота, 28 Июля 2018 г. 15:48 #

приготовил со свежими огурцами. смаринованными было бы лучше

   
цитировать
isaenko Суббота, 28 Июля 2018 г. 18:17 #

Да, с маринованными лучше, они ведь с кислинкой и к грибам отлично подходят)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рисовая запеканка с брокколи и помидорами черриСтейки из цветной капусты с курицей и сыромДрожжевая вертута с жареным репчатым луком, чесноком и зеленьюПирог с айвой и клюквойТёртый сливовый пирогМакароны с курицей, брокколи и зелёным горошкомЯблочный пирог на молоке, с корицей
Гречка с курицей и тыквой (в духовке)Картошка, запечённая с курицей и яблоками, в рукаве

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)