рецепт с фото пошаговый

Салат с картофелем и копченой рыбой

Фото к рецепту: Салат с картофелем и копченой рыбой
 2 порции
 40 мин
 tasty_food   22.04.18

Салат с картофелем и копченой рыбой - невероятно вкусный мужской салат под крепкие спиртные напитки.

Продукты (на 2 порции)
Скумбрия горячего копчения - 150 г
Картофель - 200 г
Лук репчатый салатный - 15 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Корнишоны маринованные - 5-6 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Майонез - 2-3 ст. л.
Соль - по желанию
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп - пару веточек

Пошаговый фото рецептСалат с картофелем и копченой рыбой
Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем и копченой рыбой - шаг №1

Для приготовления салата с картофелем и копченой рыбой подготовьте продукты по списку. Для салата подойдет любая белая рыба горячего копчения, мы использовали скумбрию.
Картофель помойте жесткой щеткой, поставьте запекаться при 180 градусах до готовности.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем и копченой рыбой - шаг №2

Готовый картофель очистите от кожуры, нарежьте мелким кубиком, чуть сбрызните оливковым маслом, чтобы кубики картофеля не склеивались.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем и копченой рыбой - шаг №3

Переложите картофель в глубокую миску. Рыбу очистите от кожи и костей, нарежьте кубиком, добавьте к картофелю.
(Кстати, рыбу не обязательно нарезать, ее очень легко и просто разобрать на сегменты руками.)

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем и копченой рыбой - шаг №4

Нарежьте мелким кубиком корнишоны и салатный лук.
(Если нет белого лука, его можно заменить на красный или белую часть зеленого лука.)

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем и копченой рыбой - шаг №5

Добавьте все к картофелю с рыбой, также добавьте мелко нарубленные пару веточек укропа, сбрызните соком лимона, заправьте майонезом, посолите, поперчите, перемешайте. Дайте рыбному салату пару минут перед подачей постоять.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем и копченой рыбой - шаг №6

Сформируйте салат с помощью сервировочного кольца, украсьте по своему желанию.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем и копченой рыбой - шаг №7

Салат с картофелем и копченой рыбой - очень вкусная штука, проверено на мужчинах моей семьи.

Приятного!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с картофелем и копченой рыбой. Как приготовить Салат с картофелем и копченой рыбой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат рыбный Салаты праздничные День рождения На праздничный стол
В духовке
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда с майонезом
7 спасибо 4211 2 0
Valentina07vv Среда, 25 Апреля 2018 г. 13:18 #

А сколько времени вы запекали картофель? Если общее время приготовления - 40 минут, то где-то 30 минут для картофеля. Не мало? Сварить за 30 минут - реально, а вот запечь... Я обычно более часа запекаю. Или есть какие-то хитрости для быстрого приготовления?

   
цитировать
tasty_food Среда, 25 Апреля 2018 г. 18:14 #

Да никаких хитростей, в общем-то, нет. Берите небольшие клубни и запекайте при высокой температуре (220*), с конвекцией и 20 минут хватает. А если Вы запекаете картофель более часа, поменяйте сорт, он не годится для запекания.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)