Сегодня я хочу предложить рецепт вкуснейшего мясного рулета, который вы с легкость можете приготовить для своих родных и близких! Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то этот рецепт вам придется кстати.
Продукты (на 10 порций)
Фарш свиной – 400 г
Тесто слоеное бездрожжевое – 300 г
Ветчина – 150 г
Перец болгарский – 1 шт.
Желток – 1 шт.
Шампиньоны – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Соус чили – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Семена кунжута – 1 ч.л.
Сыр твердый – 100 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Видео рецептМясной рулет в слоеном тесте
Пошаговый фото рецептМясной рулет в слоеном тесте
Подготовить продукты для слоеного рулета с мясом, ветчиной, грибами и сыром.
Сыр натереть на мелкую терку.
Перец очистить и нарезать кубиками.
Грибы нарезать кубиками.
Лук нарезать кубиками.
Ветчину нарезать пластинками.
Обжарить грибы с луком на растительном масле до готовности.
Соединить мясной фарш с сыром, болгарским перцем и грибами с луком. Начинку приправить солью и перцем, добавить майонез, острый соус чили.
Перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
Сверху выложить нарезанную ветчину.
Затем распределить начинку.
Свернуть в рулет.
Рулет переложить на противень, застеленный пергаментом, смазать взбитым яичным желтком и притрусить кунжутом.
Противень поместить в духовку, нагретую до 180 градусов Цельсия, и выпекать до готовности на протяжении 40 минут.
Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!
Рецепт: Мясной рулет в слоеном тесте. Как приготовить Мясной рулет в слоеном тесте?
Картофельно-мясной пирог из... 
Яблочный штрудель 
Слоеный рулет с ветчиной, сыром и... 
Курник 
Пирог с яблоками 
Киш с жареными грибами и зеленью 
Пирог с грибами и сыром 
Открытый пирог с грибами 
Заливной пирог на кефире, с... 
Заливной пирог с картофелем и грибами 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с мясом 
Пирог "Праздничный" с мясом и... 
Песочный пирог с мясом 
Мясной пирог "Чизбургер" 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Хачапури по-мегрельски 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Сырный пирог 
Пирог с сыром 
Мясной рулет с грибами и сыром 
Мясные рулетики с сыром и зеленью,... 
Мясной рулет с рисом и яйцами 
Мясные пальчики из свинины (крученики) 
Рулет из свинины 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Фаршированный картофель,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Домашние сырные палочки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Белорусские колдуны 
Макароны с мясной подливой из фарша 
Бризоль из свинины 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат "Три в одном"