Парфе с хурмой

Подготовить продукты для парфе с хурмой.

Сперва смешать сухие ингредиенты гранолы: овсяные хлопья, миндаль и пряности.

Масло смешать с медом.

Соединить обе смеси.

Растереть руками.

Противень застелить пергаментом. Выложить смесь для гранолы на противень и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Запекать смесь, периодически помешивая, чтобы не подгорела.

Цукаты из вишни (или другие) нарезать не очень мелко.

Запеченные хлопья с миндалем пересыпать в сухую емкость.

Добавить цукаты, перемешать и остудить гранолу.

Хурму вымыть, нарезать кубиками.

Парфе выкладывать в бокалы или креманки слоями.
Сначала выложить 1 ст. ложку гранолы с вишней.

Затем слой йогурта.

На йогурт выложить кусочки хурмы.

Слои повторить.

Последним слоем выложить немного гранолы. По желанию полить десерт медом (я не поливала).

Охладить парфе с хурмой в холодильнике и подавать.