Предлагаем вам рецепт яйца пашот, которое идеально подходит на завтрак. Также яйцо пашот можно подать на обед, с гарниром.
Продукты
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. ложка
Уксус 5% - 1 ст. ложка
Видео рецептЯйцо пашот
Пошаговый фото рецептЯйцо пашот
Подготавливаем продукты.
Как приготовить яйцо пашот:
Разбиваем в мисочку одно очень свежее яйцо.
В широкую кастрюлю наливаем 3 литра воды и доводим её до кипения. Насыпаем одну чайную ложку соли и наливаем одну столовую ложку 5% уксуса. Перемешиваем.
Аккуратно выкладываем яйцо в кастрюлю, вода в которой ещё немного вращается после перемешивания.
Следим за тем, чтобы вода всё время была на грани кипения.
Варим яйцо 3-4 минуты. Яйцо пашот готово, когда белок затвердел, а желток остался мягкий.
Мы подаём яйцо пашот с домашней лапшой, посыпаем сыром и чёрным перцем.
Яйцо пашот (завтрак за 3 минуты) 
Яйца пашот (два способа приготовления) 
Яйца пашот 
Яйцо-пашот в микроволновке 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Горячие бутерброды с сыром,... 
Омлет с сырной начинкой