Румяные и ароматные оладьи из цветной капусты с сыром и чесноком, запечённые в духовке, съедят даже самые стойкие противники цветной капусты. Особенно если вы подадите эти оладьи со сметаной или другим соусом.
Продукты (на 4 порции)
Капуста цветная - 1 вилок (средний)
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый - 70 г
Мука - 2 ст. л.
Соль - 3 щепотки
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 0,5 ч. л.
Пошаговый фото рецептОладьи из цветной капусты, запеченные в духовке
Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания в духовке оладий из цветной капусты. Цветную капусту промойте в воде.
Как приготовить оладьи из цветной капусты:
Обрежьте соцветия на вилке капусты и измельчите их в чаше кухонного комбайна или на мясорубке в глубокую емкость. Вбейте туда же куриные яйца, всыпьте соль и молотый черный перец по желанию.
Очистите чеснок и спрессуйте его в емкость. Натрите на мелкой терке твердый сыр. Аккуратно перемешайте всю массу, добавив просеянную пшеничную муку.
Смажьте растительным маслом пергаментную бумагу, предварительно застелив ее на противень. Выложите столовой ложкой капустное тесто на равномерном расстоянии друг от друга.
Запеките капустные оладьи в духовке примерно 15-20 минут при 220 градусах.
После этого извлеките противень с капустными оладьями из духовки, выложите оладьи на тарелку или блюдо и дайте им слегка остыть, прежде чем подать к столу.
Рецепт: Оладьи из цветной капусты, запеченные в духовке. Как приготовить Оладьи из цветной капусты, запеченные в духовке?
Оладушки из свежей капусты, на сметане 
Капустные оладьи 
Капустные котлеты 
Капустные оладьи на кефире 
Капустные оладьи с манкой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Домашние сырные палочки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Пирог-запеканка из тертого... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Цветная капуста, запечённая с... 
Запеченная цветная капуста 
Цветная капуста, запечённая в... 
Цветная капуста, запечённая с...