Сезон ягод можно смело назвать сезоном кулинарных экспериментов! Например, благодаря необычному десертному соусу из черешни. Такой соус подойдет не только к сладкому - мороженому, блинчикам и т.п., но и к красному мясу, мясным фрикаделькам.
Продукты
Черешня красная - 500 г
Сахар тростниковый - 100 г
Лимон - 75 г
Уксус бальзамический - 15 мл
Корица - 2 палочки
Гвоздика (бутоны) - 3-4 шт.
Вода холодная - 130 мл
Пошаговый фото рецептСоус из черешни
Для соуса из черешни возьмем все необходимые продукты.
В холодную воду засыпаем тростниковый сахар, добавляем палочки корицы (чтобы их удобнее было впоследствии достать, можно обвязать ниткой), гвоздику, цедру лимона и лимонный сок. Даем закипеть.
После закипания уменьшаем огонь, провариваем основу соуса 3 мин. и добавляем подготовленную черешню.
Увариваем черешневый соус на слабом огне, снимая при необходимости пенку.
Слегка остужаем соус из черешни, добавляем бальзамический уксус, перемешиваем, убираем корицу и гвоздику.
Рецепт: Соус из черешни. Как приготовить Соус из черешни?
Пирожное "Картошка" 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Шоколадное печенье 
Пирожное эклер 
Соус ранч 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус бешамель 
Красный соус для шашлыка (по-армянски)