Сырники с нектаринами (на сковороде)

Подготовьте все ингредиенты для приготовления сырников из творога на сковороде.

Как приготовить сырники из творога с нектаринами (на сковороде):

Смешайте в глубокой миске творог и яйцо. Перетрите творог через сито, если он зернистый. (Творог в этом рецепте я использовала магазинный, 5% жирности, но домашний тоже отлично подойдет для нектариновых сырников.)

Добавьте сахар и муку, перемешайте ложкой или вилкой до однородности.

Нектарин помойте, удалите косточку и измельчите небольшими кубиками. Кожуру можно не снимать.

Добавьте нарезанные фрукты в тесто для сырников.

Обжарьте сырники на сковороде на растительном масле 3-5 минут с одной стороны, на небольшом огне.

Переверните лопаткой на другую сторону и обжаривайте сырники еще 5 минут до готовности.

Снимите со сковороды, остудите десерт.

Готовые сырники из творога с нектаринами подавайте к чаю теплыми, со сметанным кремом, шариком мороженого или свежей мятой.

Приятного аппетита!