Подготовленные для варки языки, лучше свиные, отварить до готовности с овощами и ароматическими специями. Готовые языки вынуть, положить в холодную воду и сейчас же, не дав им остыть, снять с них кожу. После этого языки охладить и хранить в холодном месте.
Продукты (на 2 порции)
язык свиной
150
г
соус соевый
30
г
водка
10
г
имбирь (свежий корень)
10
г
лук репчатый
13
г
зелень петрушки
10
г
зелень укропа
10
г
бадьян
1
г
корица
1
г
гвоздика
1
г
перец
1
г
Рецепт: Язык ароматичный. Как приготовить Язык ароматичный?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Свинина, тушенная с овощами в... 
Куриные рулетики с сыром 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Жареный рис по-янчжоуски 
Язык отварной 
Жаркое из языка (8—10 порций) 
Салат с языком, огурцами и яйцами 
Язык заливной 
Язык свиной тушеный 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки