Котлеты из куриного филе, с грибами и луком

Как приготовить котлеты из куриного филе, с грибами и луком:

Вымыть и обсушить филе, перемолоть через мясорубку, посолить и поперчить.

Вымыть и очистить грибы, снять верхнюю пленочку. Нарезать мелким кубиком

Вымыть и очистить от шелухи репчатый лук. Нарезать мелким кубиком.
Грибы с луком обжарить на сковороде с подсолнечным маслом до испарения жидкости грибов.

Смешать грибы с луком, фарш, майонез, муку. Перемешать в однородную массу.

Добавить яйцо, перемешать.
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. С помощью ложки выкладывать котлеты из куриного филе с грибами и луком на горячую сковородку. Обжарить котлеты с двух сторон до ярумяности.

Подавать котлеты из куриного филе с любым гарниром, например с макаронами.
Приятного аппетита!