Кукурузный салат с крабовым мясом и помидорами

Как приготовить кукурузный салат с крабовым мясом:

1. В большой миске смешать лимонную цедру, 3 ст. ложки лимонного сока, оливковое масло, мед, горчицу, соль и черный молотый перец. От общей массы заправки отобрать 1,5 ст. ложки, зарезервировать.

2. В миску с оставшейся заправкой ввести 2 ст. ложки лимонного сока, кукурузу, базилик, болгарский перец, красный лук и крабовое мясо, перемешать кукурузный салат.

3. На каждую из четырех порционных тарелок равномерно разложить ломтики и половинки помидоров, сбрызнуть каждую порцию 1 ч. ложкой зарезервированной заправки. Сверху выложить кукурузный салат.

Подавать кукурузный салат с дольками лимона.