Куриные бедрышки быстро обжариваются на сковороде-гриль. Подаются жареные куриные бедрышки с салатом из ананаса, лука, кукурузы и перца.
Продукты (на 4 порции)
Куриные бедра без шкурки и костей - 8 шт. (примерно 500 г)
Ананас свежий (резаный кубиками) - 2 стакана
Кукурузные зерна свежие - 1/2 стакана
Перец болгарский красный (мелко резанный) - 1/3 стакана
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Кумин молотый - 1 ч. л.
Соль - 3/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Базилик свежий (мелко резанный) - 1/4 стакана
Лук красный (мелко резанный) - 3 ст. л.
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Как приготовить жареные куриные бедрышки с сальсой:
1. Ребристую сковороду для гриля разогреть на средне-сильном огне, сбрызнуть растительным маслом.
2. В небольшой миске смешать чесночный порошок, кумин, 1/2 чайной ложки соли и такое же количество черного молотого перца. Посыпать этой смесью специй куриные бедрышки со всех сторон.
3. Выложить куриные бедрышки на разогретую сковороду, готовить около 10 минут с каждой стороны.
4. Тем временем приготовить сальсу. В небольшой миске соединить оставшиеся 1/4 чайной ложки соли, ананас, кукурузу, болгарский перец, базилик, красный лук, уксус и сахар, хорошо перемешать.
Подавать жареные куриные бедрышки с ананасовой сальсой.
Рецепт: Жареные куриные бедрышки с ананасовой сальсой. Как приготовить Жареные куриные бедрышки с ананасовой сальсой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Чахохбили 
Мини-запеканки из кабачка и курицы 
Стир-фрай с курицей 
Салат из курицы с ананасами 
Слоёный салат с ананасами,... 
Салат с курицей и ананасами 
Салат с копчёной курицей и ананасами 
Слоёный салат с курицей, сыром,... 
Салат "Ёжик" 
Салат из огурцов, кукурузы и яиц 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с крабовыми палочками и... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Жаркое по-деревенски 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картошка, тушенная с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с фрикадельками в... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Салат из ананасов с чесноком 
Пирог "Тропический рай" 
Салат с курицей и ананасами 
Салат-закуска с ананасами и кукурузой 
Салат "Ананас" из курицы, с... 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат с тунцом "Семицветик" 
Салат с тунцом и кукурузой 
Курица, тушённая в... 
Отбивные из филе куриных бёдер в... 
Куриные бёдрышки, запечённые с... 
Куриные бёдрышки, запечённые с... 
Чахохбили из курицы (в духовке) 
Жареная курица на сковороде 
Жареная курица, тушенная в... 
Куриное филе с чесноком, мёдом и... 
Жареные куриные ножки 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска из перца 
Сладкий перец по-корейски 
Итальянское лечо / Peperonata 
