Сельдь очистить от костей и нарезать ломтиками. Мясо отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Картофель и свеклу отварить, нарезать кубиками. Мелко нарезать яблоки и огурцы. Все продукты смешать и заправить смесью из сметаны и хрена. Соль добавить по вкусу. Украсить кружочками отваренного вкрутую яйца, тертым сыром и зеленью.
Продукты (на 2 порции)
мясо мягкое
300
г
сельдь
200
г
картофель
300
г
свекла
250
г
яблоко
150
г
огурцы маринованные
120
г
сыр
50
г
яйца
1
шт.
сметана
200
г
хрен
1
ст. ложка
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Винегрет с сельдью и мясом. Как приготовить Винегрет с сельдью и мясом?
Винегрет с зеленым горошком 
Винегрет «Классический» 
Винегрет с огурцами, квашеной... 
Винегрет с квашеной капустой 
Винегрет 
Салат «Мимоза» 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат с рыбными консервами, рисом... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Ёжик" 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с курицей, болгарским... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Бомбейская картошка 
Картофельные драники без яиц и муки 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Жареные огурцы по-японски 
Жареные огурцы по-китайски 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Салат со свёклой, чесноком и майонезом 
Cвекла по-корейски 
Картофель с сельдью по-фински 
Сельдь, жаренная по-датски 
Сельдь домашнего соления 
Сельдь, тушенная в чае (в духовке) 
Котлеты из сельди и картофеля 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Яблочный тарт 
Мягкое печенье с яблоками 
Жареные плюшки с яблоками