Разогреть даси, добавив соевый соус и соль. Очистить и разрезать каждую репу на 4 части и оставить лучшие зеленые листочки (если их нет, то можно использовать шпинат). Положить репу в бульон и готовить на слабом огне 4—5 минут. В другой посуде развести мисо в небольшом количестве даси, влить в кастрюлю с бульоном, размешать. Варить еще несколько минут на слабом огне. Опустить зелень в кипящую подсоленную воду на 1 минуту (она должна остаться ярко-зеленой, но стать как бы увядшей). Обсушить, нарезать и положить в кастрюлю. Как только суп закипит, подавать на стол.
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Куриный суп с вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Куриный суп с чесночными галушками 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Мясо по-тайски 
Курица в апельсиновом соусе 
Тамагояки (японский омлет) 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Воздушные японские панкейки 
Японский суп рамен, с курицей 
Жареная репа с луком 
Репа печеная 
Жареная репа с луком 
Зимний салат из репы, моркови и... 
Салат из свёклы и репы 
Картофель, запеченный в соевом... 
Куриные желудки по-корейски 
Грибная икра из шампиньонов