Свежие огурцы и свежие (или консервированные) ананасы порезать кубиками. В кипяченой воде развести винный уксус, сок лимона, ананаса и репчатого лука. Насыпать туда нарезанные кубики и подогреть полученную смесь, но не кипятить. Желатин развести в воде, дать ему полностью раствориться, поставить на небольшой огонь и, как только желатин начнет сгущаться, влить его в теплую смесь. Подавать охлажденным.
Продукты (на 2 порции)
огурцы
1
стакан
ананас
1
стакан
вода
1
стакан
сок лимонный
2
ст. ложки
уксус винный
1
ст. ложка
лук репчатый
1
шт.
желатин
25
г
Рецепт: Желе из ананасов и огурцов. Как приготовить Желе из ананасов и огурцов?
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Салат из ананасов с чесноком 
Пирог "Тропический рай" 
Салат с курицей и ананасами 
Салат «Клеопатра» 
Салат-закуска с ананасами и кукурузой 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Жареные огурцы по-японски 
Закуска из огурцов и творога 
Сметанное желе «Мозаика» 
Желейный творожно-сметанный торт с... 
Трёхслойное молочное желе с кофе и... 
Лимонное желе с мёдом 
Сметанно-клубничное желе "Сердечки"