Очищенный картофель натереть, откинуть на сито для отделения крахмала. Смешать с мукой, положить дрожжи, развести теплым молоком. Тесто поставить в теплое место для подъема. Затем добавить приготовленный крахмал, яйцо, соль, и поставить для брожения еще на 1.5-2 часа. Выпекать и есть.
Продукты
картофель
8
шт.
молоко
1
стакан
мука
1
стакан
крахмал
3
ст. ложки
яйца
2
шт.
дрожжи
10
г
жир
3
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Оладьи картофельные. Как приготовить Оладьи картофельные?
Картофельные оладьи 
Драники 
Картофельные оладьи с сыром 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные оладьи с жареным луком 
Оладьи на дрожжах 
Оладьи на дрожжах 
Оладьи постные 
Дрожжевые оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Картофельные драники 
Картофельные драники 
Картофельные драники 
Классические картофельные драники 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Бомбейская картошка 
Картошка-гармошка 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
