Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой форму. Взбейте вместе масло, сахар и сметану в воздушную массу. Смешайте с апельсиновой цедрой.
Смешайте молоко с апельсиновым соком. Просейте вместе все сухие ингредиенты и, чередуя с молочной смесью, соедините со взбитой массой масла, сахара и сметаны. Тщательно перемешивайте после каждой новой порции. Смешайте с черникой. Переложите тесто в форму и выпекайте 50—60 минут. Дайте булочке остыть в форме в течение десяти минут и переложите на решетку для полного охлаждения.
Продукты
мука с разрыхлителем теста
275
г
разрыхлитель теста
1.5
ч. ложки
масло сливочное
75
г
сахар коричневый
200
г
сметана
2
ст. ложки
цедра апельсиновая натертая
1
ст. ложка
молоко
150
мл
сок апельсиновый
5
ст. ложек
соль
0.5
ч. ложки
черника свежая
175
г
или черника замороженная
175
г
Рецепт: Булочка с черникой. Как приготовить Булочка с черникой?
Домашние плюшки 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Пышные сдобные булочки 
Дрожжевые булочки с вишнёвой начинкой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Овощная лазанья из лаваша 
Капустные котлеты 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Смузи "Страсть вампира" 
Пирог "Летняя зима" 
Лавандовый пирог с черникой и... 
