Нарежьте тыкву кубиками, посыпьте солью и потушите в небольшом количестве кипятка. В кефир добавьте тертый сыр, муку, черный или красный перец. Этой смесью заправьте тыкву. Кефир можно заменить томатной пастой.
Продукты
тыква
750
г
кефир
1
стакан
или молоко кислое
0.25
л
сыр тёртый
4
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Тыква с кефиром. Как приготовить Тыква с кефиром?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Рататуй 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Пирог "Зебра" 
Торт "Если пропадает кефир" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками