В кипящую воду положить рис, через 5 мин положить пассерованный на масле нарезанный лук, а еще через 5 мин положить мелко нарезанные помидоры. В конце варки добавить хорошо измельченную кинзу, соль, мелко толченый чеснок и уксус.
Продукты
вода
3
л
рис
0.5
стакана
лук репчатый большие
1
шт.
помидоры большие
3
шт.
кинза
1
пучок
чеснок
6
зубчиков
уксус виноградный
4
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
лавровый лист
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Овощное харчо. Как приготовить Овощное харчо?
Зимний суп-солянка из капусты 
Суп Харчо из говядины 
Суп «Харчо» 
Суп харчо из свинины 
Суп харчо 
Суп "Харчо" по-домашнему 
Чашушули 
Чахохбили 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Чанахи (говядина с овощами... 
Хачапури по-аджарски 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
