Картофель очистить, промыть, нарезать дольками, обжарить на жирах до золотистого цвета и переложить в сотейник. Затем залить его луковым соусом, добавить промытый чернослив, соль, перец, лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 5—10 минут на тихом огне. При подаче на стол картофель с черносливом полить соусом, в котором он тушился, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа, петрушки и чеснока.
Продукты
картофель (клубни)
16-20
шт.
чернослив
0.5
стакана
масло
4
ст. ложки
соус луковый
1
стакан
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
зелень
по вкусу
чеснок
по вкусу
Рецепт: Картофель тушеный с черносливом. Как приготовить Картофель тушеный с черносливом?
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Ленивые голубцы в духовке 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Плацинды с картофелем 
Мититеи 
Плацинды с творогом и зеленью 
Блинный торт "Шапка Гугуцэ" 
Картофель, тушенный с овощами 
Жаркое из свинины с картошкой 
Тушеный картофель с мясом 
Картошка с тушёнкой в томатном соусе 
Торт без выпечки, с творогом и... 
Салат "Нежный" с курицей и черносливом 
Фаршированный свиной рулет 
Фаршированный чернослив 
Свекольный салат с курицей,...