Подготовленные ягоды калины растереть с сахаром и отжать сок. Мезгу залить горячей водой и варить 7 минут. Затем отвар процедить, добавить мед, довести до кипения, снять с огня и влить отжатый сок. Охлажденный напиток разлить по фужерам и разбавить коньяком. Края фужеров украсить ломтиками лимона.
Продукты
вода
300
мл
калина
50
г
мёд
50
г
коньяк
50
мл
сахар
20
г
лимон
2
ломтя
вино
50
мл
киви (кружочки)
2
шт.
сок лимона
1
ч. ложка
лёд
по вкусу
Рецепт: Напиток «Посланник любви». Как приготовить Напиток «Посланник любви»?
Кефир домашний 
Горячий молочный коктейль с тыквой... 
Протёртая калина с сахаром на зиму... 
«Сырое» варенье из калины и лимона 
Калина, перетертая с сахаром (на зиму) 
Джем-желе из калины (на зиму) 
Калиновый соус к мясу, рыбе или птице