Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Рецепты для начинающих, Салат из огурцов
Салат с тунцом, капустой, болгарским перцем, огурцами и маслинами
Рыбные консервы можно использовать в любое время года в качестве основы для многих блюд. Салат с тунцом, болгарским перцем, огурцами и маслинами – отличное блюдо на скорую руку. Для заправки используется смесь сметаны и соуса терияки.
Продукты: капуста белокочанная, тунец консервированный, перец болгарский, огурцы, зелень петрушки, маслины чёрные без косточек, сметана, кунжут, соус, соль, перец чёрный молотый
Салат с морской капустой, овощами и горчично-лимонной заправкой
Салат с морской капустой, овощами и горчично-лимонной заправкой обладает необычным вкусом. Хрустящий свежий огурец, болгарский перец, чуть кисловатая морская капуста и пикантная заправка с добавлением чеснока и горчицы гармонично дополняют друг друга.
Продукты: капуста морская консервированная, лук зелёный, огурцы, перец болгарский, яйца, горчица, масло растительное, сок лимона, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с колбасой, кукурузой и яйцами
Яркий салат с колбасой, кукурузой, яйцами и свежими овощами станет украшением стола и в будни, и в праздничные дни. Благодаря разноцветным овощам салат получается очень красочным и сочным.
Продукты: колбаса сырокопченая, кукуруза консервированная, яйца, огурцы свежие, перец сладкий, лук репчатый красный, майонез, сахар, сок лимона, соль, перец чёрный молотый...
Винегрет с фасолью и яблоками
В состав этого винегрета помимо привычных варёных корнеплодов, фасоли, солёного огурца и лука также входит свежее яблоко. Это положительным образом сказывается на вкусе и добавляет ощущение новизны. Прекрасный вариант, чтобы разнообразить привычное меню.
Продукты: свекла, морковь, картофель, огурцы солёные, яблоко, фасоль консервированная, лук репчатый, масло растительное, уксус винный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками
Этот салат с курицей, грибами и яичными блинчиками выглядит очень нарядно и аппетитно. Первым делом нужно отварить куриное филе и морковь, замариновать лук и обжарить грибы, а затем выложить слоями вместе с маринованными огурцами. И завершающий штрих - рулетики из яичных блинчиков и зёрна консервированной кукурузы, которые придают салату оригинальный внешний вид.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, огурцы маринованные, морковь, яйца, кукуруза консервированная, лук репчатый, майонез, сахар, уксус, зелень петрушки, лавровый лист...
Салат из огурцов с редиской и творожной заправкой
Что необычного может быть в простом салате из огурцов и редиски? Заправка! В данном случае она готовится из творога с чесноком, зеленью, растительным маслом, лимонным соком и обжаренными тыквенными семечками. Именно такая заправка придаёт блюду особенно интересный вкус!
Продукты: огурцы, редис, творог, семечки тыквенные, зелень укропа, чеснок, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, огурцами и яйцами
Лёгкий салат с кальмарами, крабовыми палочками, овощами и яйцами - отличный вариант для всех любителей морепродуктов. Сочетание вареных яиц, кальмаров и крабовых палочек придаёт салату питательность и сытность, а добавление свежего огурца и консервированной кукурузы - сочность. Быстро, легко и вкусно. Попробуйте!
Продукты: филе кальмара, крабовые палочки, огурцы, кукуруза консервированная, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, овощами и маринованным имбирём
Обычный салат с курицей и овощами приобретает необычные вкусовые нотки благодаря добавлению маринованного имбиря. Для заправки салата используется смесь растительного масла, соевого соуса и мёда.
Продукты: куриное филе, помидоры черри, огурцы, перец чили, листья салата, имбирь маринованный, кунжут, соус соевый, мёд, масло оливковое
Салат со свёклой, яблоками, огурцом и горошком
Салат со свёклой, яблоками, огурцом и горошком - вкусное и полезное блюдо. В нём прекрасно сочетаются сладость свёклы, кислинка яблока и маринованных огурцов. Особенно питательным салат получается благодаря зелёному горошку. Для заправки используется майонез и лимонный сок.
Продукты: свекла, яблоко, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, лимон, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами
Если вы придерживаетесь правильного питания или просто хотите немного разнообразить своё ежедневное меню, предлагаю приготовить салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами. Такой салат получается не только вкусным, но и полезным.
Продукты: морковь, яблоко, огурцы свежие, помидоры, салат листовой, масло растительное, сок лимона, соль
Салат с курицей, овощами и шпинатно-йогуртовой заправкой
Ароматный, красочный, лёгкий и при этом сытный оригинальный салат. Отварное куриное филе и яйца в компании огурцов, помидоров и свежей зелени – это уже вкусно, а если дополнить этот микс продуктов заправкой из натурального йогурта, оливкового масла, лимонного сока и горчицы, получится ещё вкуснее!
Продукты: куриное филе, помидоры черри, огурцы, перец болгарский, шпинат, яйца, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, масло оливковое, йогурт, шпинат, лимон, горчица...
Салат с кукурузой, колбасой, горошком и огурцами
Салат с кукурузой, колбасой, горошком и огурцами - очень простое блюдо, которое готовится моментально. Салат по этому рецепту получается свежим, хрустящим и питательным. Отличная закуска на скорую руку!
Продукты: колбаса вареная, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, огурцы свежие, морковь, майонез, соль, зелень
Салат с тунцом, фетой, кукурузой и огурцом
Лёгкий, красивый и очень вкусный салат из консервированного тунца, мягкой феты, сладких зёрен кукурузы и сочного огурца можно приготовить за 5 минут! Такое блюдо достойно подачи на праздничный стол, ведь это очень удачное сочетание продуктов понравится абсолютно всем!
Продукты: тунец консервированный, кукуруза консервированная, сыр фета, огурцы свежие, листья салата, масло оливковое, уксус бальзамический
Салат с айвой, сыром и сухариками
Легкий, питательный салат с айвой, сыром и сухариками – простое, быстрое в приготовлении блюдо, которое выручит и в праздники, и в будни. В основе салата лежит аппетитное сочетание слегка запеченных ломтиков айвы и хлеба, дополненное мягким, ароматным сыром камамбер, красным луком и сочными ломтиками огурца.
Продукты: айва, хлеб, огурцы, сыр камамбер, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Овощной салат "Взрыв вкуса" с тофу
Овощной салат с тофу - это взрыв витаминов и буйство красок. Радуем глаз и желудок! :)
Продукты: помидоры, тофу, огурцы, перец сладкий, листья салата, оливки, лук репчатый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, специи
Салат с фасолью, маринованными огурцами и фетой
Простой и быстрый салат с фасолью, маринованными огурцами и фетой - отличный вариант, если нужно приготовить что-то на скорую руку. Его составляющие уже готовы к употреблению, поэтому времени уйдёт совсем немного. Заправляется салат смесью оливкового масла, чеснока и пряностей, что делает его особенно ароматным.
Продукты: фасоль консервированная, сыр фета, огурцы маринованные, чеснок, зелень, масло оливковое, паприка молотая, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый
Салат с кабачками, фасолью и маринованными огурцами
Кабачки обжариваются с луком и соединяются с отварными яйцами, консервированной фасолью и маринованными огурцами. Салат из простых продуктов получается питательным и оригинальным.
Продукты: фасоль консервированная, кабачки, яйца, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, чеснок, майонез, горчица, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат из огурцов с йогуртовой заправкой
Обычный салат из огурцов можно превратить в весьма оригинальное блюдо. К огурцам добавляется ароматный красный лук, укроп и мята, которая придаёт приятные освежающие нотки. В качестве заправки используется смесь натурального йогурта, чеснока, лимонного сока, горчицы и паприки.
Продукты: огурцы, лук репчатый красный, зелень укропа, мята свежая, йогурт натуральный, горчица, сок лимонный, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Салат с кускусом, гранатом и огурцом
Рецепт вкусного постного салата с гранатом, кускусом, огурцом и мятой.
Продукты: кускус (кус-кус), огурцы, гранат, мята свежая, масло оливковое, лимон, мёд, соль
Салат с ветчиной и кукурузой
Салат с ветчиной и консервированной кукурузой готовится очень быстро, получается сытным и вкусным.
Продукты: ветчина, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, огурцы свежие, яйцо куриное, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, зелень укропа
Слоёный салат с сельдью, яблоком, маринованными огурцами и яйцами
Салат с сельдью, яблоком, маринованными огурцами и яйцами – питательное блюдо с ярко выраженным рыбным вкусом. Яркое сочетание слабосолёной сельди, хрустящего кисло-сладкого яблока и маринованных огурчиков уравновешено нейтральным вкусом варёных яиц. Отличная идея приготовления нарядного блюда из простых продуктов!
Продукты: филе сельди, яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, зелень укропа, лимон, майонез, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с оливками и шариками из сыра фета
Овощной салат с оливками и шариками из сыра фета – отличный способ разнообразить простое блюдо. Оливки придают блюду характерную кислинку. Ну а шарики из феты с зеленью и чесноком, обваленные в кунжуте, придают салату оригинальность и праздничность.
Продукты: помидоры, огурцы, перец болгарский желтый, листья салата, оливки, сыр фета, чеснок, зелень укропа, масло растительное, сок лимона, майоран, кунжут, соль...
Салат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками
Салат с копчёной колбасой, морковью по-корейски, ржаными сухариками и свежими огурцами - прекрасный вариант закуски на скорую руку. Все продукты для салата уже готовы к употреблению, остаётся только нарезать огурцы и колбасу и всё смешать. Салат получается сытным, ярким и вкусным.
Продукты: колбаса варено-копченая, морковка корейская, огурцы, сухари ржаные, чеснок, майонез, соль, зелень петрушки
Жареные стейки тунца с огуречным салатом
Стейки тунца обжариваются самым обычным способом на сковороде и подаются с огуречным салатом с острой заправкой, которая очень гармонирует со вкусом рыбы и овощей.
Продукты: тунец, огурцы, масло кунжутное, чеснок, имбирь, чеснок, перец чили, сахар коричневый, соус рыбный, лайм, вода
Салат с креветками и рисом
Представляю Вашему вниманию очень вкусный салат с креветками и рисом! Приготовить такой салат не составит большого труда, а результат порадует Вас и Ваших домочадцев!
Продукты: креветки, рис отварной, яйца, огурцы, кукуруза, майонез, зелень, перец чёрный молотый, соль, лавровый лист
Салат из чечевицы с беконом, морковью и маринованными огурцами
Салат из чечевицы с беконом, морковью и маринованными огурцами - полноценное блюдо, которое не оставит голоду ни единого шанса. Чечевица и обжаренный бекон - гарантия сытности, отварная морковь придаёт еле уловимую сладость, а маринованные огурцы добавляют кислинку.
Продукты: чечевица зеленая, морковь, огурцы маринованные, бекон, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты, огурцов и яиц, со сметанно-горчичной заправкой
Овощи и зелень очень полезны. Поэтому сегодня готовим салат из капусты и огурцов с зеленью кинзы и яйцами. Капустный салат получается хрустящим, витаминным, сочным и ароматным. Сметанно-горчичная заправка делает салат особенно пикантным.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, яйца, зелень кинзы, соль, сметана, масло оливковое, горчица, перец чёрный молотый
Салат с куриной печенью, грибами и маринованными огурцами
Салат с куриной печенью, грибами и маринованными огурцами получается ярким и насыщенным по вкусу. Куриная печень и шампиньоны обжариваются – это придаёт блюду великолепный аромат. Заправляется салат майонезом.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, яйца, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с квашеной капустой, морковью по-корейски, маринованными огурцами и болгарским перцем
Закуска на все случаи жизни – салат с квашеной капустой, морковью по-корейски, маринованными огурцами и болгарским перцем. Кисленькая квашеная капуста и маринованные огурцы очень удачно сочетаются со свежим болгарским перцем и пикантной морковью по-корейски. Салат получается с насыщенным вкусом и приятно хрустит.
Продукты: капуста квашеная, перец болгарский, морковка корейская, огурцы маринованные, лук репчатый, зелень, масло подсолнечное, перец чёрный молотый
Салат с молодой картошкой, кукурузой и яйцами
Разнообразие вкусов в салате с молодой картошкой, кукурузой и яйцами позволит ему стать одним из любимых летних блюд. Отварная молодая картошка, консервированная кукуруза, свежие помидоры и огурцы дополняются зелёным луком и заправляются сметаной. Просто, вкусно, по-домашнему!
Продукты: картофель молодой, помидоры, огурцы, кукуруза консервированная, яйца, сметана, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль
Овощной салат с ореховой заправкой
Если вы искали рецепт идеального салата, то это именно он - легкий овощной салат с ореховой заправкой. В блюде гармонично объединились овощи, зелень и орехи. Вроде бы простой салатик, но с каким богатым вкусом.
Продукты: помидоры черри, огурцы свежие, лук репчатый красный, листья салата, чеснок, орех грецкий, уксус яблочный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с кальмарами, морковью и огурцами, по-корейски
Простой рецепт салата с морепродуктами и овощами на корейский лад. Варёные кальмары, сочные огурцы и сладковатая морковь - отличный микс вкусов. А завершает это блюдо заправка из оливкового масла с соевым соусом, перцем чили, чесноком и имбирём.
Продукты: кальмары, морковь, огурцы, чеснок, сок лимона, сахар, перец чили, имбирь (свежий корень), соус соевый, зелень петрушки, масло оливковое, соль, кунжут
Салат из яиц, маринованных огурцов, горошка и лука
Салат из яиц, маринованных огурцов, горошка и лука по вкусу немного напоминает оливье, но очень упрощённую его версию. Особенность салата - в оригинальной заправке из майонеза, натурального йогурта и плавленого сыра.
Продукты: яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, уксус, майонез, йогурт натуральный, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый
Салат из огурцов, нута и брынзы
Салат из небольшого количества продуктов, но при этом его сытность на высоте благодаря брынзе и нуту. В данном случае сухой нут отваривается, но можно сэкономить время и использовать консервированный нут.
Продукты: нут, огурцы, брынза, лук зелёный, зелень, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с нутом, перцем и маринованными огурцами
Салат с нутом, перцем и маринованными огурцами обладает высокой питательностью. Если нут сварить заранее, приготовление салата займет минимум времени. Заправляется салат оливковым маслом и лимонным соком.
Продукты: нут, перец болгарский, огурцы маринованные, зелень петрушки, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареной курицей, огурцами и помидорами
Красивый, яркий и простой в приготовлении салат с курицей, огурцами и помидорами. Кусочки курицы обжариваются в панировке с добавлением кунжута – получается симпатично и ароматно. Для заправки используется смесь оливкового масла, соевого соуса и чеснока.
Продукты: Куриные бедрышки, огурцы, помидоры черри, соус соевый, уксус бальзамический, масло растительное, мука, кунжут, листья салата, масло оливковое, чеснок, соус соевый...
Салат с колбасой, кукурузой, сыром, помидорами и солёным огурцом
Салат с колбасой, кукурузой, сыром, помидорами и огурцом - простое блюдо на скорую руку. Все ингредиенты готовы, варить ничего не надо. Салат очень яркий и насыщенный по вкусу. Прелесть этого блюда - в простоте и скорости приготовления!
Продукты: колбаса копченая, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, огурцы солёные, помидоры, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с редиской, щавелем и огурцами
Свежий овощной салат готовится практически мгновенно. В его составе: огурцы, редиска, щавель, майонез и специи. Этого вполне достаточно для отличного вкуса. Нарезаем, заправляем, перемешиваем – и готово!
Продукты: редис, огурцы, щавель, майонез, соль, перец чёрный молотый
Закуска из огурцов быстрого приготовления
Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления интересной закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики, маринованные с чесноком, соевым соусом и кунжутом, - хрустящие, с ноткой остринки. Они идеально подойдут и на обед, и на ужин, или на природу, как закуска к шашлыку.
Продукты: огурцы свежие, чеснок, кунжут, соус соевый, уксус, масло растительное, перец красный молотый, соль
Салат с сардинами, огурцами и сыром
Салат с сардинами, огурцами и сыром относится к категории блюд быстрого приготовления. Самый длительный этап приготовления - отваривание яиц. Со всем остальным можно справиться практически мгновенно. Этот салат прекрасно подойдёт для перекуса или полноценного приема пищи.
Продукты: сардины консервированные, огурцы свежие, сыр, яйца, лук зелёный, зелень, майонез, соль, перец чёрный молотый