Блюда из моркови, Блюда из помидоров, Блюда из сыра, В духовке, Рецепты вторых блюд

Капустная запеканка с рисом и беконом — сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать в качестве полноценного обеда или ужина. Сначала обжариваем бекон с морковью, луком, помидорами и сладким перцем, варим рис, соединяем с капустой и специями, а затем запекаем в духовке, посыпав в конце тёртым сыром.

Кефаль, запеченная с овощами, в сливочном соусе.

Оригинальная овощная запеканка с грибами. Основу блюда составляет нежное пюре из цветной капусты, затем идёт слегка острая смесь из обжаренных овощей и шампиньонов, а украшает запеканку аппетитный слой расплавленного сыра. Благодаря яйцам и муке запеканка хорошо держит форму.

Запеканка готовится без мяса, но получается очень сытной. Овощи с отварной фасолью выкладываются в форму, заливаются молочно-яичной смесью и запекаются под аппетитной сырной корочкой. За счёт большого количества ингредиентов вкус блюда получается очень ярким. Даже если вы не являетесь поклонниками вегетарианской кухни, такое овощное блюдо с фасолью стоит вашего внимания.

Сперва завернём в лаваш куриный фарш, к которому для яркого вкуса добавим натёртый сыр, свежую зелень и чеснок. А потом запечём рулетики с соусом из лука, моркови, болгарского перца и помидоров. Рулетики получаются нежными, очень вкусными и невероятно ароматными.

Аппетитная и сытная запеканка, напоминающая ленивые голубцы, но с более богатым вкусом. Сметана и манка отлично соединяют мясной фарш, капусту, лук и морковь, помидоры придают сочность. А запекается всё не просто под сыром, а под сочной и ароматной смесью из тёртого сыра, майонеза и чеснока. Запеканка получается сочной, с ярким насыщенным вкусом и румяной корочкой.

Гармоничное сочетание куриного фарша и овощей. Предварительное обжаривание баклажанов и лука с морковью делает их вкус более насыщенным и не позволяет затеряться в готовом блюде. Компоненты выкладываются слоями, за счёт чего каждый вкус дополняет друг друга. Запеканка получается сочной, стабильной, под румяной сырной корочкой.

Сочная рыба с овощами и сыром хорошо подходит для легкого ужина.

Приготовим сытную и вкусную овощную запеканку с курицей для всей семьи. Нежные кабачки отлично сочетаются по вкусу с куриным мясом, которое предварительно обжарим с луком и морковью, добавив томат-пасту. Так куриное филе станет более насыщенным на вкус. Сметанно-яичная заливка добавит сливочный оттенок, а заключительный штрих придаст аппетитная сырная корочка.

Есть отличный рецепт оригинального и сытного блюда, которое можно подать к праздничному столу. "Гнёзда" из куриного фарша, запечённые с ломтиками картофеля, получаются весьма аппетитными на вид, а на вкус – просто изумительными! Мягкая картошечка и сочная куриная котлетка с начинкой из моркови и помидоров со сметаной, под румяной сырной корочкой, - это надо обязательно попробовать!

Предлагаю вам приготовить фаршированный перец, но не обычной мясной начинкой, а гречкой и адыгейским сыром. Получается вкусное, сытное и диетическое блюдо.

Запеченная в духовке рыба с овощами и сыром станет прекрасным вкусным ужином для всей семьи. Это блюдо не требует больших усилий и денежных вложений.

Простое нескучное блюдо из рыбы, которое удивит необычным сочетанием ингредиентов. Рыба, помидоры и морковь - заведомо выигрышный союз. А вот, что касается ананасов, то это вполне неожиданно. Все продукты выкладываются в форму слоями и запекаются под сметанно-яичной заливкой с сыром. Вкусно и интересно.

Есть такие блюда, которые являются исконно итальянскими, но легко готовятся на самых разных кухнях мира. Но, конечно, потребуется и кое-что по-настоящему итальянское. Например, традиционные для Италии макаронные изделия. В нашем случае - это каннеллони. Большие полые макаронные трубочки, которые фаршируются соответствующей начинкой.

Готовим яркое по виду и по вкусу блюдо. Нежнейшее филе индейки шикарно сочетается с приятной кислинкой помидоров, сливочным вкусом сыра и сочностью шпината. Запекается такое филе на подушке из картошки, моркови и лука. Овощи пропитываются ароматами птицы, а вы получаете ещё и гарнир. И в будни, и для гостей - отличное решение!

Большое, сытное блюдо для ценителей блюд без мяса! Такая лазанья готовится с овощным соусом и соусом бешамель, а вместо листов для лазаньи используется тонкий лаваш.

Очень сытные и ароматные тефтели с моцареллой, в томатном соусе, с болгарским перцем и морковью. Тефтели с сырной начинкой сперва обжариваются на сковороде, затем тушатся в соусе на плите, Но можно запечь в духовке – получится одинаково вкусно! Тефтели могут быть самостоятельным блюдом или подаваться с вашим любимым гарниром.

Аппетитная запеканка с богатым набором продуктов, текстура которых органично объединяется в одном блюде, - это и картошка, и фарш, обжаренный перед запеканием с луком, морковью и помидорами. Натёртый сыр и соус на основе сливок соединяют слои запеканки, а также отвечают за насыщенный сливочный вкус. Получается очень вкусно и сытно!

Из куриной печени можно приготовить питательное и доступное блюдо. Отварная печень смешивается с овощной зажаркой, а яйца и сыр соединяют всё в единое блюдо. Такая сытная запеканка отлично подойдёт для ужина.

Замечательное рыбное блюдо - скумбрия, запеченная с помидорами, морковью и сыром. Пропитанная ароматами и вкусами овощей рыбка, нежные обжаренные морковь и лук, сочные помидоры и расплавленный сыр - отличное решение для ужина в будние или праздничные дни!

Яркий и аппетитный морковно-кабачковый киш с курицей, помидорами и сыром. Если в классическом рецепте основой является песочное тесто, то здесь ею станет овощная смесь из кабачков и моркови. Для начинки используются обжаренное куриное филе, твёрдый сыр и помидоры, которые заливаются яично-молочной смесью.

Свинина, запечённая в горшочке с баклажанами, помидорами, сыром. Рецепт несложный, и результат прекрасный. Блюдо получается сытным и сочным. Мясо тает во рту! Приятного аппетита!

Ароматная картошечка с курочкой и сочными овощами в пикантном сметанном соусе с аджикой и чесноком. Вкусно и полезно! Идеальный ужин!

Кабачки с картофелем и помидорами, запеченные в духовке, - отличный гарнир. И полезно, и вкусно.

Нежная белая рыба прекрасно сочетается с кабачками, помидорами, луком и морковью. Овощи не только добавляют сочность рыбе, но и служат прекрасным лёгким гарниром. Сыр моцарелла и сметана придают насыщенность и лёгкое сливочное послевкусие, базилик и укроп наполняют блюдо ароматом.

Очень вкусный рецепт приготовления лазаньи с бараниной, как это делается в Новой Зеландии.

Запеканка часто ассоциируется с сытной и питательной едой. Предлагаю приготовить один из таких вариантов - картофельную запеканку с фаршем и сыром. Сочетание ингредиентов - идеальное: фарш, обжаренный с луком и морковью в томатном соусе, а поверх - картофельное пюре с зелёным луком и сыром.

В сезон созревания кабачков обязательно приготовьте их по этому рецепту! Кабачки, запеченные с фаршем и сыром, получаются очень вкусными и сочными.

Рагу из овощей с птицей всегда будет одним из любимых блюд домашней кухни благодаря простоте приготовления. Кусочки корнеплодов предварительно тушатся в томатном соусе, а потом запекаются в дуэте с куриным филе. А сырный финиш придаст аппетитный акцент.

Мясные блюда всегда актуальны на любом столе, они отлично сочетаются с любыми гарнирами и делают рацион питательным и сбалансированным. Сегодня в меню сочное блюдо из мяса в духовке – свиные отбивные в томатном соусе, под сыром. Сыр придаст готовым отбивным более сливочный привкус, он прекрасно гармонирует с томатным соусом. Блюдо подходит и для праздничного стола.

Простые продукты в оригинальной подаче. Сформируем лодочки из кабачков, наполним их тушёными с курицей овощами и смажем сырно-сметанным соусом с чесноком, а потом запечём. Получается вкусно и питательно!