Всё самое вкусное дома! Лучшие рецепты года 2024 №59

Номинация "Ужины"

Макароны с тунцом и маслинами в сливочном соусе – хорошая идея быстрого ужина в средиземноморском стиле. Макароны варятся отдельно, а затем соединяются с интересным соусом из сливок, жареного лука, консервированной рыбы и маслин.

Номинация "Рецепты на выходные"

Перловая каша с куриными желудками в томатном соусе – сытное, наваристое и недорогое блюдо. Желудочки сперва обжариваются, затем тушатся с овощами в томатном соусе, а после этого готовятся вместе с перловой крупой. Перловка получается рассыпчатой и мягкой.

Номинация "Салаты и закуски"

Грибы с черемшой в томатном соусе. Шампиньоны, обжаренные с черемшой, а затем тушенные в томатном соусе, приобретают интересный вкус. Черемша придаёт блюду пикантность и аромат.

Номинация "Завтраки"

Запеканка из шпината с двумя видами сыра – нежная, с изысканным вкусом. Компанию шпинату и луку составляют два вида сыра: фета добавляется в саму запеканку, а моцарелла создаёт румяную корочку. Молочно-яичная заливка делает сливочный вкус запеканки более ярким.

Номинация "Супы"

Рыбный суп из скумбрии с пшеном. Набор продуктов небольшой и простой, приготовление несложное и быстрое. Кусочки рыбы добавляются в суп после картофеля, овощной зажарки и пшённой крупы, и варятся несколько минут.

Номинация "Сладости"

Слоёные рулетики с сухофруктами и сгущёнкой пекутся из готового слоёного теста. Размороженное тесто раскатывается и смазывается сгущёнкой. Остаётся только распределить сухофрукты, свернуть рулет и отправить в духовку. Готовая выпечка нарезается кусочками-рулетиками.

Номинация "Выпечка"

Картофельный штрудель с грибами и сыром. Тонко раскатанное тесто сворачивается рулетом с ароматной начинкой из отварного картофеля, обжаренных с луком шампиньонов и тёртого сыра. Готовая выпечка – нежная, изысканная, с богатым вкусом.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Сделаем вкусное своими руками! Лучшие рецепты года 2024 №58". Продолжение следует.