Каталог аппетитностей. Лучшие рецепты на Новый год (100)
Рулет "Тирамису". Бутерброды с селёдкой, огурцами и сыром. Салат с курицей, сельдереем и виноградом. Крабовые котлеты с кабачками. Печёночный террин с мясным фаршем.
Бутерброды с селёдкой, огурцами и творожным сыром. Селёдка, лук, огурцы и тёмный хлеб – прекрасное сочетание. Дополняют эти простые продукты маслины и творожный сыр. Отличнейшая закуска.
Салат с курицей, сельдереем и виноградом. Отварное куриное филе хорошо сочетается с кисло-сладкими сочными ягодами и стеблями сельдерея. Твёрдый сыр и ароматные орехи также прекрасно вписываются в эту компанию. Для заправки используется смесь сметаны, горчицы и лимонного сока.
Крабовые котлеты с кабачками готовятся в духовке. Нейтральный вкус кабачков удачно дополняют крабовые палочки, а также сливочные нотки твёрдого сыра. Запечённые котлеты получаются пышными и очень сочными.
Печёночный террин с мясным фаршем. Печёночный и мясной фарш смешивается с овощами, крекерами и пряностями и запекается в форме. Террин получается плотным, но при этом достаточно сочным.
Рулет "Тирамису". Тирамису можно сделать в виде рулета, и без яиц. Лакомство готовится просто и быстро, а на вкус – великолепно.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “
Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "
Яркий новогодний квинтет. Лучшие рецепты на Новый год (99)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ
Новогодние закуски,
Горячее на Новый Год,
Десерты на Новый Год. Продолжение следует.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
