Вкусная еда объединяет!) Лучшие рецепты года 2024 №60

Номинация "Салаты и закуски"

Домашние сухарики в микроволновке. Главное преимущество этого рецепта – время. За 10 минут будет готова чудесная хрустящая закуска. Ароматные домашние сухарики станут отличной заменой покупным.

Номинация "Завтраки"

Быстрое арахисовое печенье. Необычное печенье без муки, всего из трёх ингредиентов – арахисовой пасты, яиц и сахара. Эти продукты можно дополнить кунжутом и кокосовой стружкой. Готовится такое печенье быстро и отлично подойдёт к чашечке кофе или чая на завтрак.

Номинация "Ужины"

Рубленые котлеты из индейки с сыром. Филе индейки измельчается ножом, к нему добавляются тёртый сыр, а также зелёный лук и пряности. Жареные котлеты получаются очень сочными, мягкими, ароматными, с нежным сливочным послевкусием.

Номинация "Выпечка"

Булочки с манной крупой и кунжутом. Дрожжевое тесто на молоке замешивается с добавлением манки. Булочки получаются мягкими и пышными. Сахара в булочках не много, их можно подать с вареньем или другим сладким дополнением.

Номинация "Супы"

Картофельный суп с ветчиной, сливками и горчицей. Вместо репчатого лука используется лук-порей, вкус которого деликатнее. Небольшой кусочек корня сельдерея дополняет аромат. Зернистая горчица придаёт оригинальность, а сливки смягчают вкус супа. Замена мяса ветчиной позволяет приготовить первое блюдо быстрее.

Номинация "Сладости"

Шоколадный тарт с грушами в сметанно-яичной заливке. Тонкие ломтики груш выкладываются на основу из рубленого песочного теста с какао и заливаются смесью яиц и сметаны. Сверху открытый пирог с грушевой начинкой посыпается миндальными лепестками.

Номинация "Рецепты на выходные"

Вареники с картошкой, запечённые с печенью под тестом, – оригинальное сытное блюдо. В форму для запекания выкладывается обжаренная куриная печень с луком, а сверху – готовые вареники с начинкой из тёртого картофеля. Всё заливается сметанной заливкой и запекается под тестом на простокваше. Вареники просто тают во рту, как будто из печи!

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментариях, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Всё самое вкусное дома! Лучшие рецепты года 2024 №59". Продолжение следует.