Семёрка новых блюд на любой вкус! Лучшие УЖИНЫ №25-17

Макароны с грибами и фасолью (на сковороде). Макароны готовятся в сковороде с луком, морковью, грибами и сметаной. Затем дополняются консервированной фасолью. Блюдо простое, посуды используется минимум, а результат отличный – макароны нежные, питательные за счёт фасоли, с лёгким сливочным вкусом.

Фрикадельки в сливочно-грибном соусе. Мясные фрикадельки станут вкуснее, если сперва обжарить их до румяности, а потом потушить в сливочном соусе с грибами и плавленым сыром. Сыр сделает соус нежным и насыщенным, а свежая зелень добавит аромат.

Карп, запечённый с копчёной грудинкой и овощами. В надрезы на рыбе вкладываются кусочки копчёной грудинки. Карп помещается на подушку из лука и отварного картофеля, дополняется сладким перцем и помидорами. В конце запекания рыба смазывается сметанным соусом с паприкой. Украшается блюдо грудинкой, обжаренным луком и острым перцем.

Тушёная капуста в микроволновке. Белокочанная капуста, тушенная в микроволновой печи, не уступает по вкусу капусте, приготовленной традиционным способом. А времени на готовку нужно меньше. Капуста с луком, томатной пастой и специями получается яркой, мягкой, в меру пряной.

Курица с картошкой, запечённая в рукаве. Для лучшего вкуса и аромата к куриным бёдрышкам и картофелю добавляется сметана и чеснок. Курица с картошкой запекается в собственном соку, без масла, получается очень нежной и сочной.

Куриная печень, тушенная в овощном соусе. Печень сперва обжаривается, затем тушится с морковью, луком и чесноком. Куриная печень получается нежной, с приятной томатной кислинкой, которую придаёт кетчуп.

Рыбные тефтели с рисом, запечённые в сливочном соусе. Нежный фарш из филе белой рыбы с луком, отварной рис и тёртая морковь – основные составляющие сочных тефтелей. Рыбные шарики сначала обжариваются, а потом запекаются в сливках с зеленью укропа.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “Тем, кто хочет разнообразия. Лучшие УЖИНЫ №25-16”.