Минимум хлопот, максимум вкуса! Лучшие рецепты ЗАКУСОК (47)

Закусочный омлетный торт с грибами. Закусочный торт готовится из омлетных блинчиков, а в качестве начинки – грибы в сметане. Сверху торт посыпается сыром и слегка подрумянивается в духовке.

Слоёные рулетики с беконом и мягким сыром. Полоски готового слоёного теста с полосками бекона смазываются томатным соусом и сворачиваются небольшими рулетиками с начинкой из плавленого или творожного сыра. Такая закусочная выпечка подойдёт для пикника или вместо хлеба к первым блюдам.

Салат с куриной печенью, грибами и маринованными огурцами получается насыщенным по вкусу. Куриная печень и шампиньоны обжариваются – это придаёт блюду великолепный аромат. Заправляется салат майонезом.

Блинчики с ливером. Превратите обычные блинчики на молоке в сытное и очень вкусное блюдо – заверните в них нежную начинку из ливерного фарша с обжаренными овощами и зеленью. Просто и очень вкусно.

Яйца, фаршированные грибами и солёным огурцом. Желтки отварных яиц перемешиваются с обжаренными грибами с луком, измельчёнными солёными огурцами, майонезом и специями. Начинка выкладывают в половинки яичных белков. Такая закуска станет ярким акцентом на любом праздничном столе.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Золотая классика и новые идеи. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (46)". Продолжение следует.