Успейте насладиться! Время молодой картошки (11)

Сочетание знакомых ингредиентов и соевого соуса придаёт новый вкус любимому блюду домашней кухни – жареной картошке с грибами. Соевый соус раскрывает вкус картофеля и шампиньонов, делает его ярче. Молодая картошка, жаренная с грибами и соевым соусом, – блюдо питательное и самодостаточное, с аппетитным ароматом.

Блюдо "два в одном" – курица, фаршированная молодым картофелем. Курица сперва смазывается смесью кетчупа и майонеза, затем фаршируется картофелем, смешанным с пряностями, и запекается в духовке. Картофель получается мягким и ароматным, куриное мясо – нежным и сочным.

Сытный салат из молодого картофеля, сельдерея и копчёной скумбрии. Отварной картофель, копчёная рыба и зелёный лук великолепно гармонируют. Стебли сельдерея хорошо дополняют эти продукты. Объединяет компоненты салата заправка из майонеза, оливкового масла и горчицы.

Крем-суп из зелёного горошка с молодым картофелем и мятой – ароматный и освежающий. Картофель делает его более питательным, а мята – оригинальным. Суп со сливками очень вкусный и готовится просто и быстро.

Молодая картошка, запечённая с кабачками и беконом, готовится несложно, а блюдо получается аппетитным и вкуснейшим. Продукты нарезаются, выкладываются слоями и запекаются в духовке.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Новые вкусы летней картошечки. Время молодой картошки (10)". Продолжение следует.