Капусту нашинковать, обдать кипятком (лучше в дуршлаге), переложить в кипящее молоко и варить в нем до мягкости. Откинуть на дуршлаг или решето, переложить капусту в посуду для запекания, облить сливками, посыпать сухарями и тертым сыром и поставить в горячую духовку для запекания.
Продукты
капуста
1.2-1.5
кг
молоко
1
л
сливки
1-2
стакана
панировочные сухари для посыпки
по вкусу
сыр твёрдый натертого
1
ст. ложка
Рецепт: Капуста, запеченная в сливках. Как приготовить Капуста, запеченная в сливках?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде